![]() 作者：佚名 美食来源：金羊网-- 新快报 早见到许留山的金字大招牌，是在电影《小亲亲》中。俊男美女相约在许留山的门口，不见不散。彼时还以为香港许留山只此一家别无分店，才可以用来作为约会的地标，后来才知道原来是和黄振龙凉茶铺一般遍地皆是，仅香港这弹丸之地就有五十多家分店。 而在人潮涌动的中山五路，用许留山做约会地标无疑还是合适的，三层楼高，橙色的外墙，有着通透的玻璃窗，在一片灰蒙蒙的建筑中很容易就看到它。 三层之中，二楼只能算是一个夹层，舒服的还是三楼的大厅。临街的大玻璃窗，立柱上镶着镜子，白色的墙壁和屋顶，使得整个厅看起来干净明亮，清爽怡人。成排红色、蓝色、绿色和黄色的桌椅恰到好处地中和了简约素净的装修风格，带来一丝活力、青春的感觉。 五彩缤纷的菜单上有五十多种甜品，相比香港的甜品种类差不多是少了一半，价格上却明显比香港便宜。店主说其实这一部分的甜品以水果为主，正适合此时的炎炎夏日，随着气候的变化，更多的甜品种类将会陆续有来，包括其成名的招牌产品“许留山龟苓膏”。甜品的名称都取自原料，旁边更贴心地附有图片，大家可以各取所需，一目了然。多数的水果甜品都以芒果为主角，而所有的芒果均运自香港，新鲜纯正。为了保证广州分店的出品质量，许留山还特别从香港派了两名专业指导长驻广州。据悉，许留山的目标是在未来的几年内，让广州的每一个城区都至少有两家许留山甜品店。 ■食话食说 许留山者，乃一人名也，而且还是一个广州人的名字。相传上世纪三十年代的省城广州，兵荒马乱，贫穷落后，加上生活、卫生以及地理环境的影响，各种疫症蔓延。而许留山根据宫廷秘方研制出的龟苓膏为缓解当时各种热毒杂症立下了汗马功劳，从此“许留山龟苓膏”便驰名省港澳，深入民心。不过此后，许留山就致力于在香港的发展，十年前新创水果甜品，轰动一时。 六十多年后的今天，“许留山”红底金字的招牌又重现于广州街头，而且是一口气要连开三家分店，除了中山五路的总店外，流行前线分店于几天前新张，江南西分店则正在装修中，不久即将开业。 甜蜜推荐 芒果捞 28元 精华在于水果底下铺着的一层厚厚的芒果汁冰，入口有些许的冰碴和浓浓的芒果甜香，微酸，开胃。 芒椰奶西 12元 表面浮着的芒果粒甜中带酸，新鲜香浓。椰汁冰泡冰爽沁心，下层的芒果西米捞则爽滑弹牙。搅拌后品尝或是一层一层地吃，有着不同的味觉体验。 西瓜西柚西米捞 15元 名...
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